Kusursuz Lezzet Serüveni

Gusto Nobile

Özel tarifler, taze malzemeler ve zarif dokunuşlarla unutulmaz bir akşam yemeği deneyimi.

Hikayemiz

Lezzet Sanatla Buluşuyor

2018 yılında kurulan Gusto Nobile, en kaliteli malzemeleri en yaratıcı tekniklerle bir araya getirme tutkusuyla doğdu. Şeflerimizin elinden çıkan her tabak, sadece bir yemek değil; aynı zamanda bir sanat eseridir.

Mutfak felsefemiz sadelik, mevsimsellik ve derin lezzet profillerine dayanmaktadır. Yerel çiftçilerden günlük temin ettiğimiz taze malzemelerle tabaklarımızı hazırlıyoruz.

Ahmet Demir

Başşef

8+ Yıllık Lezzet
Deneyimi

Özel Seçimler

Şefin Spesiyalleri

Fesleğenli Bruschetta

¤145.00

Kızarmış sarımsaklı ekmek dilimleri üzerinde marine edilmiş çeri domatesler, taze fesleğen ve sızma zeytinyağı.

Menüyü İncele

Kömür Ateşinde Izgara Bonfile

¤580.00

220g dinlendirilmiş dana bonfile, taze biberiyeli bebek patatesler, sotelenmiş kuşkonmaz ve trüflü mantar sos eşliğinde.

Menüyü İncele

Fırınlanmış Kuzu İncik

¤540.00

Ağır ateşte 6 saat pişmiş kuzu incik, taze otlu patates püresi ve fırınlanmış kök sebzeler ile.

Menüyü İncele

Belçika Çikolatalı Sufle

¤180.00

Sıcak çikolata dolgulu akışkan sufle, yanında vanilyalı İtalyan dondurması (Gelato) ile.

Menüyü İncele

Özel Günlerinizi Bizimle Taçlandırın

Doğum günleri, iş yemekleri veya romantik buluşmalar için size özel masalarımızı ayıralım.

Rezervasyon Yap

Blog & Haberler

Şefin Günlüğü

Şef Ahmet Demir | 19 May 2026

Şefin Sırrı: Kusursuz Bonfile Nasıl Pişirilir?

Evde restoran kalitesinde bir et pişirmek sandığınız kadar zor değil. Şefimiz Ahmet Demir'in mühürleme ve dinlendirme sırlarını keşfedin.

Devamını Oku

Yönetim | 12 May 2026

Yaz Sezonu Yeni Menümüz Yayında!

Sıcak yaz günlerinde içinizi ferahlatacak hafif lezzetler, yerel bahçe domatesleri ve soğuk başlangıçlar yeni menümüzde yerini aldı.

Devamını Oku