Şeflerimizin tutkuyla hazırladığı eşsiz lezzet serüveni
Kızarmış sarımsaklı ekmek dilimleri üzerinde marine edilmiş çeri domatesler, taze fesleğen ve sızma zeytinyağı.
Nohut, tahin, limon ve sarımsak karışımı pürüzsüz humus, üzerinde sıcak tereyağı, çam fıstığı ve taze maydanoz.
Taze yaban mantarları, krema, taze kekik ve trüf yağı dokunuşu ile sıcak servis edilir.
220g dinlendirilmiş dana bonfile, taze biberiyeli bebek patatesler, sotelenmiş kuşkonmaz ve trüflü mantar sos eşliğinde.
Ağır ateşte 6 saat pişmiş kuzu incik, taze otlu patates püresi ve fırınlanmış kök sebzeler ile.
Taze otlar ve narenciye sosu ile marine edilmiş somon fileto, buharda pişmiş sebzeler ve kinoa salatası eşliğinde.
Kremalı parmesan sosu, sotelenmiş tavuk göğsü dilimleri, kültür mantarları ve taze maydanoz ile.
Sıcak çikolata dolgulu akışkan sufle, yanında vanilyalı İtalyan dondurması (Gelato) ile.
İçi yumuşacık, üzeri karamelize yanık İspanyol cheesecake'i, sıcak çikolata sosu ile.
Taze sıkılmış limon suyu, taze nane yaprakları ve hafif zencefil aroması ile buzlu servis edilir.
Özel çekilmiş nitelikli Türk kahvesi çekirdeklerinden, yanında çikolatalı lokum ve su ile.
